Le Baton de Pélerin
Le Baton est une variante de nos gâteaux gourmands. Il se décline en section de 10cm ,d’env 160gr et c’est ce format qui vous sera livré.
Il est fait sur des barres d’1,60m et sa conception nécessite toujours de la patience mais aussi de la rapidité afin d’avoir une cuisson uniforme et régulière. Ensuite, aprés refroidissement, il est découpé sur sa barre de cuisson.
Pour un petit en-cas rapide, un gouter ou emmener avec soi, il sera votre compagnon idéal.
Bon App…
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