Les brisures du Gateau.

Rien ne se perd au labo. Lors du démoulage nous gardons les grandes brisures puis nous les réduisons au max et ainsi nous pouvons les utiliser pour diverses recettes telles que pour des fonds de cheese cake ( délicieux), pour saupoudrer un tiramisu, émietter sur une salade de fruits, sur des fromages blanc ou sur un yaourt, voir même sur une glace, façon topping.

Sachets de 350g mini et gourmands maxi…

Bon App…